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Blue coconut è una tisana con un gusto profumato, tendente al tropicale.
Oltre ad essere buonissima da bere è anche una tisana accattivante perché il suo colore è blu grazie alla presenza dei fiori di pisello blu, o butterfly pea flower, che colorano naturalmente la tisana.
Se poi volete stupire maggiormente i vostri ospiti basta aggiungere una goccia di limone per far diventare la tisana viola, grazie al cambiamento del ph.
Blue coconut è buonissima anche fatta con il metodo cold brew, o macerazione a freddo, basterà infonderla in acqua a temperatura ambiente, e metterla in frigo per un paio di ore.
Ingredienti: Cocco in scaglie, cubetti di ananas (ananas e zucchero), butterfly pea flower, lavanda, aromi.