Black goji

Il frutto del Goji, o bacche di goji, considerato a ragione il frutto della longevità, è in assoluto quello che presenta il maggiore valore anti-ossidante, ben 10 volte superiore a quello di fragole o cavoli. Coltivato e amato per migliaia di anni dalle popolazioni dell’Himalaya, finalmente da qualche anno è possibile acquistare le bacche di goji anche in Occidente, antiossidanti: tanti benefici, ma anche tanto gusto!

Tè nero con scorze di arancia, melograno, boccioli di rosa e bacche di Goji.

Le bacche di goji popolano ultimamente web e riviste di salute, il motivo è che alcuni studi hanno evidenziato il loro altissimo potenziale antiossidante, insieme a livelli di vitamine A, B e C molto alti. Con 14 g di tali bacche il corpo soddisfa il suo fabbisogno giornaliero delle prime 3 vitamine.

Ed è anche un potente depurante del sangue, ricco di minerali e vitamine al punto da avere una quantità di vitamina C ben 500 volte maggiore di quella contenuta in un’arancia. Insomma un buon motivo per bere questo tè nero che oltre alle bacche è fatto con scorze di arancia e melograno, altre fonti di antiossidanti.

Ne risulta un ottimo tè nero sia per la mattina che per il pomeriggio, grazie alle sue proprietà benefiche. Ideale anche per la preparazione di tè freddi con infusione a freddo durante l'estate.

Ingredienti: tè nero, scorze di arancia e melograno, boccioli di rosa, fiori di cartamo, bacche di goji, aromi.